Ad oggi è presidente dell’associazione naturalistica Acanto, associazione che organizza corsi di etnobotanica e di fitoalimurgia.
Percorsi Naturalistici
L’Italia senza la Sicilia non lascia immagine nello spirito. La Sicilia è la chiave di tutto… diceva Goethe.
Partendo da questo spunto di riflessione vogliamo coinvolgere i visitatori a conoscere meglio il nostro territorio anche da questo punto di vista.I nostri percorsi sensoriali, alimurgici, degustativi ed illustrativi hanno lo scopo di far conoscere le bellezze naturali che caratterizzano il paesaggio ibleo mettendo al primo posto la flora spontanea sicula.